요리법 & 레시피 skybleu 2019. 11. 1. 21:07
쭈꾸미는 문어과에 속한 연체동물로 오징어, 문어, 낙지와 같은 연체동물에 속하는 어종입니다. 크기가 작아서 문어의 새끼라는 오해도 있지만 엄연히 다른 생물입니다. 쭈꾸미 볶음은 밥상이나 술안주로 즐겨 찾게 되는 메뉴 중의 하나인데 직접 만들어 먹을 수 있는 황금레시피를 확인해 보면서 만드는 법을 알아 보도록 하겠습니다. 쭈꾸미 더 알아보기 쭈꾸미는 사실 바른 표현은 아닙니다. 정식 명칭은 주꾸미가 표준어가맞는데 정작 표준어로 사용되지는 않고 거의 쭈꾸미로 부르고 있습니다. 우리말은 아무래도 된소리 표현이 더 와 닿는 것 같습니다. 짜장면을 생각하면 이해가 빠를 것 같습니다. 여기에서도 쭈꾸미로 표기하도록 하겠습니다. 쭈꾸미는 문어과인 만큼 문어와 가장 유사한 연체동물입니다. 생김새는 낙지와 유사하며 다리..
