요리법 & 레시피 skybleu 2020. 4. 25. 20:23
미나리는 향이 강하여 먹는데 다소 불편할 수는 있지만 몸에 좋은 효능이 많아 다양한 요리에 활용되는 나물입니다. 한국인이 좋아하는 오징어를 말려 만든 진미채를 활용하여 만드는 무침 요리도 식단에 자주 오르는 반찬거리입니다. 김수미, 백종원이 선보인 미나리 무침과 진미채 무침 레시피로 건강에 좋고 맛도 좋은 찬 거리를 마련해 보면 좋을 것 같습니다. 미나리 효능 미나리 나물의 효능을 간단히 살펴 보고 가겠습니다. 미나리는 식이섬유가 풍부하여 변비 개선에 큰 도움을 줍니다. 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 해주는 역할을 해주므로 변비 증상이 있다면 미나리 섭취가 큰 도움이 될 것입니다. 미나리에 들어 있는 성분인 이소람네틴 성분은 간에 쌓여 있는 노폐물과 독소를 배출해주는 작용을 해주어 간 건강에 도움을 줄..
