사차인치 효능과 부작용에 대하여 알아봅시다.
- 건강 정보(Health Information)
- 2019. 5. 8. 20:43
세상에는 다양한 종류의 견과류와 씨앗들이 있습니다. 사차인치는 독특한 모양의 과일이면서도 영양가가 매우 높은 특성을 가지고 있습니다. 사차인치의 건강상의 이점으로는 피부를 보호해주고 혈압을 조절하며 체중 감량에 도움을 주는 것 등 장점이 많습니다. 이 견과류의 영양 정보, 효능 들 가능한 부작용 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
사차인치란 무엇인가?
사차인치는 남아메리카가 원산지인 다년생 식물이며 잉카 피넛과 마운틴 피넛을 포함한 여러 이름으로 불립니다. 이 식물의 학명은 플루케네티아 발루빌리스이며 수백 년 동안 이 단순한 열매는 원주민들에 의해 남아메리카에서 재배되어 왔지만, 이제는 다른 나라로 많이 퍼져 있으며 동남아시아에서도 널리 재배되고 있으며 태국에서는 주요 간식이기도 합니다.
이 견과류의 열매는 4-7개의 꼬투리를 가진 작고 별 모양입니다. 익으면 녹색이 되며 과일의 각 꼬투리에는 씨앗이 하나씩 있는데 씨앗은 아몬드와 상당히 비슷한 모습입니다. 씨앗을 날것으로 먹을 수는 없지만 이 씨앗들을 구운 후에는 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강한 간식이 됩니다.
여기서 중요한 것은 그 안에서 발견되는 높은 영양분 때문입니다. 사차인치 씨앗은 자연 식품 중에서 가장 각광받고 있는 "슈퍼 푸드"로 알려지고 있습니다. 이들 씨앗에서 추출된 기름은 항산화제와 활성 유기화합물의 농도가 높은 것으로 잘 알려져 있습니다.
사차인치의 영양학 정보
사차인치씨에는 단백질, 비타민E, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민A 등 각종 항산화물질과 단불포화 및 다불포화지방을 포함한 영양소가 가득 들어 있습니다. 사차인치 열매는 온스당 대략 170개의 칼로리를 함유하고 있습니다.
사차인치 효능
사차인치의 효능으로는 소화력 향상, 체중 감량 도움, 당뇨병 관리, 인지기능 촉진, 염증 제거 등이 있습니다. 보다 자세한 내용을 더 알아 보도록 하겠습니다.
피부 관리
오메가-3와 오메가-6 지방산이 풍부하고, 각종 항산화제가 함유되어 있어, 이 맛있는 열매는 스킨케어에 훌륭한 툴이 될 것입니다. 피부의 외관 개선에 도움을 주는 동시에 주름, 연령대, 잡티 등을 줄일 수 있으며, 또한 염증 예방과 습진 예방에 도움이 되는 항 염증 특성을 갖고 있습니다.
체중 감량
사차인치 열매는 상당한 수준의 칼로리가 있음에도 불구하고 식이 섬유의 양 또한 매우 많습니다. 따라서 이러한 씨앗을 한 줌이라도 섭취하면 식욕을 만족시킬 수 있고, 식사 사이에 과식과 간식을 예방할 수 있습니다. 체중 감량을 하는 분들에게 큰 도움이 될 수 있고, 그러면서도 부족하지 않은 다른 필수 영양소를 제공할 수 있으니 참 좋습니다.
모발 관리
많은 사람들은 적절한 모발 건강을 위해 일정량의 건강한 지방이 필요하다는 것을 알지 못하는 경향이 있습니다. 사차인치는 머리카락의 습기를 간직할 수 있도록 도움을 주어 머리카락이 마르고 갈라지는 것을 막을 수 있습니다. 또한 비듬 제거 및 두피의 염증 제거에도 도움을 줍니다,
혈압 관리
한 줌의 사차인치 씨앗에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 고혈압 환자의 경우 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 칼륨은 혈관 조영제로서 동맥과 혈관의 긴장을 줄이는 데에도 도움을 주는데 심장혈관과 관련된 질환을 예방해주는 역할도 합니다.
소화 기능 향상
식이섬유는 정상적인 소화과정의 핵심 요소인데, 사차인치 씨에는 식이섬유가 매우 풍부합니다. 이 섬유는 변비, 복통, 위경련, 설사 등의 증상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 치질 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
당뇨병 예방
오메가3 지방산은 식이섬유와 함께 인슐린과 포도당이 체내에 분비되는 양을 조절하며 혈당 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 사차인치의 씨앗에 들어 있는 이 두 가지 요소는 당뇨의 위험이 높은 사람에게 당뇨병을 예방할 수 있도록 해줍니다. 또한 이미 당뇨 진단을 받은 사람들에게는 혈당치의 상승과 하락의 위험을 감소시켜 줄 수 있습니다.
인지 장애 예방
스트레스로 발생되는 염증은 인지장애의 주요 원인이 되기도 합니다. 이러한 염증 성 손상은 신경퇴행성 질환의 위험을 증가시킬 수 있는데, 오메가 3 지방산의 섭취를 늘리는 것으로 예방에 도움을 줍니다.
수면 품질 향상
사차인치에서 비교적 덜 알려진 영양소 중 하나는 '행복 호르몬' 세로토닌의 분비를 촉진시킬 수 있는 중요한 아미노산인 트립토판입니다. 사차인치의 마그네슘과 함께, 수면장애와 불면증에 시달리는 사람들에게 편안한 안식을 주는 데 도움을 줄 것입니다.
아이 케어
비타민 A와 베타 카로틴 함량이 높은 사차인치 씨앗은 시력 감퇴를 예방하고 나이가 들면서 발생되는 백내장의 발병을 늦춤으로써 시력 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다.
사차인치 부작용
이 "슈퍼푸드"는 이러한 건강상의 효능을 많이 가지고 있지만, 메스꺼움이나 기분 전환 같은 부작용도 있습니다.
메스꺼움
어떤 사람들은 사차인치를 먹은 후 메스꺼움과 위장 질환을 경험하기도 하는데, 이것은 이 씨앗들을 너무 많이 섭취했을 때 나타나는 현상이다. 하루 권장 섭취량은 10개 이내이니 그 이상은 먹지 않는 것이 좋겠습니다.
기분 변화
사차인치를 먹을 경우 기분의 변화가 느껴질 수 있다고 하는데, 주로 몸 안의 특정 핵심 신경 전달 물질에 대한 영향 때문인 것으로 알려져 있습니다. 처방된 다른 약품들을 방해할 수 있고 제어할 수 없는 감정적인 변화를 초래할 수 있어 만약 심한 감정의 기복이 일어난다면, 섭취를 중단하고 전문가의 진단을 받아야 합니다.
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